野菜がおいしい!藤原奈緒の直売所からはじめるレシピ「トマトのお味噌汁」

とうきょうの恵みTOKYO GROWN

サラダなど生でいただくのはもちろん、火を通してスープや煮込みにしても美味しいトマト。

今回、藤原さんにご紹介いただくのは、旬のトマトを使ったお味噌汁です。
『だしにきゅっとした酸味とうまみが溶けだして、からだにすっと入っていく』(藤原奈緒さん)
ぜひ、作ってみてください。
 
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