【中央卸売市場】9月イベント情報
中央卸売市場の9月のイベント情報はこちらのホームページで随時掲載しています。
ぜひチェックしてみてください！
模擬せり体験Supported by 東京シティ青果株式会社
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期間
- 2026年9月19日（土）13:00～（受付 12:30～）
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場所
- 温浴棟1階 お祭り広場
今が旬の豊洲市場の野菜や果物を「手やり」を使いながらせり落とす体験イベントです。
市場で働くプロによるせり体験で美味しい野菜や果物を購入してみませんか？
ぜひ親子でご参加ください。
＊せり落とした商品はご購入となります。
五つの柑橘大集合！和柑橘フェスSupported by 東京シティ青果株式会社
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期間
- 2026年9月19日（土）10:00～15:00
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場所
- 温浴棟1階 お祭り広場
徳島・高知・大分・宮崎・沖縄の5県が誇る和柑橘が大集合！それぞれの土地で育まれた個性豊かな柑橘の魅力を、食べ比べや特別メニューを通じてお楽しみいただけます。爽やかな香りとみずみずしい味わいを、この機会にぜひご堪能ください。
＊販売商品が売り切れ次第、イベントは終了となりますのでご了承ください。
『いちばの広場』が紹介する水産仲卸売場見学会Supported by 東京魚市場卸協同組合
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期間
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2026年9月19日（土）、10月3日（土）
※事前申込制 -
参加方法
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事前申込制
お申込はこちら
9/19（土）実施分：募集期間 9/1（火）～13（日）
10/3（土）実施分：募集期間 9/18（金）～27（日） -
場所
- 豊洲市場
普段はなかなか見られない、豊洲市場の水産仲卸売り場をのぞいてみよう！プロが水産物を見極めるポイントや、市場ならではの工夫やヒミツをわかりやすくご紹介します。
＊10/3（土）も開催します。
おさかなマイスターによるにぼしの解剖講座Supported by 豊洲市場協会
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期間
- 2026年9月19日（土）11:00～15:00
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場所
- 食楽棟2階『いちばの広場』
にぼしを手で解剖して、魚の体の仕組みを学ぶことができる「にぼしの解剖講座」を実施します。
＊参加者には「にぼし出汁」をプレゼント！数量に限りがございますので、ご了承ください。
自由研究ラボ！100年後の「おいしい」を守る エコと鮮度大実験
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期間
- 2026年9月1日（火）～9月30日（水）
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場所
- 食楽棟2階『いちばの広場』
知ってるようで知らない「食」と「海」のヒミツを大発見！どうして食べられるのに、食べられていない魚がいるの？食べものの“新鮮さ”ってどう守られているの？見て・知って・考える体験型展示で、未来の食べ物や海のことを楽しく学べる展示をたくさんご用意しました。みんなでみらいの「おいしい」を一緒に考えてみませんか。
旬を感じよう！食べ比べ教室
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期間
- 2026年9月12日（土）11:00～14:00
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場所
- 食楽棟2階『いちばの広場』
旬の食べ物を見比べ、食べ比べしながら違いについて体感してみよう！
＊旬の食材は時期によって変動するため、体験内容の詳細は公式SNSよりご紹介いたします。
お茶の入れ方講座
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期間
- 2026年9月20日（日）～9月21日（月）11:00～14:00
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場所
- 食楽棟2階『いちばの広場』
いつものお茶を、もっとおいしくするためのお茶のおいしさを引き出す基本の入れ方をご紹介します。「水出し」と「お湯出し」を飲み比べて入れ方によって変わる、香りや甘み、渋みなどの味わいの違いを実際に体験していただけます。
