東京都食品安全推進計画(令和8年度から令和12年度)を改定しました
東京都では、食品安全条例に基づき「東京都食品安全推進計画」を策定し、総合的・計画的に食品の安全確保に関する施策を進めています。この度、食品安全条例の基本理念のもと、推進計画に基づき取り組んできた全庁的な施策の継続を基本としつつ、令和3年以降に生じた食品安全をめぐる課題を整理し、都における食品の安全確保に関する施策をより一層推進していくため、推進計画を改定しました。
食品安全推進計画(令和8年度から令和12年度まで)
推進計画の構成等
施策の体系
これまでの取組を継続する必要のある課題に加え、災害時の食品衛生対策などの新たな課題にも対応するため「3つの施策の柱と施策の基盤」のもとで都が推進する食品安全確保施策を「基本施策」として整理しました。
施策の柱1
食を取り巻く環境の変化に対応する自主的な取組の推進
施策の柱2
情報収集や調査、監視指導等に基づく安全対策の推進
施策の柱3
関係者による相互理解と食の安全に関する情報発信の推進
施策の基盤
安全を確保する施策の基盤づくり
重点施策の概要
基本施策の中でも特に迅速かつ的確に取り組むべき12の施策を「重点施策」として選定しました。

▼関連ページ(過去の食品安全推進計画)
- 平成17年度から平成21年度の東京都食品安全推進計画
- 平成22年度から平成26年度の東京都食品安全推進計画
- 平成27年度から令和2年度の東京都食品安全推進計画
- 令和3年度から令和7年度の東京都食品安全推進計画
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