タコとピーマンの「セビーチェ」農家さんレシピVOL_02

とうきょうの恵みTOKYO GROWN

タコとピーマンの「セビーチェ」農家さんレシピVOL_02

タコとピーマンの「セビーチェ」農家さんレシピVOL_02

今回ご紹介するレシピは、カラフルなピーマンを使った『タコとピーマンの「セビーチェ」』です。

「カラフルなピーマンは青臭さがなく子供さんにも人気。丸ごとかじってもとても美味しいのですが、スライスしたカラフルピーマンの色合いも美しいですね。」(奥薗さん)

「lala farm table」農園主の奥薗さんのコラム「ハーブ農家の料理とおいしい畑の話」をお読みいただき、ぜひ作ってみてください。 

詳しくはこちら「とうきょうの恵みTOKYO GROWN」

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