タコとピーマンの「セビーチェ」農家さんレシピVOL_02
今回ご紹介するレシピは、カラフルなピーマンを使った『タコとピーマンの「セビーチェ」』です。
「カラフルなピーマンは青臭さがなく子供さんにも人気。丸ごとかじってもとても美味しいのですが、スライスしたカラフルピーマンの色合いも美しいですね。」(奥薗さん)
「lala farm table」農園主の奥薗さんのコラム「ハーブ農家の料理とおいしい畑の話」をお読みいただき、ぜひ作ってみてください。
今回ご紹介するレシピは、カラフルなピーマンを使った『タコとピーマンの「セビーチェ」』です。
「カラフルなピーマンは青臭さがなく子供さんにも人気。丸ごとかじってもとても美味しいのですが、スライスしたカラフルピーマンの色合いも美しいですね。」(奥薗さん)
「lala farm table」農園主の奥薗さんのコラム「ハーブ農家の料理とおいしい畑の話」をお読みいただき、ぜひ作ってみてください。