東京産食材を使った米粉パンの商品開発を支援

令和5年度「TOKYO JAPAN」キャンペーンを実施します！
都内のパン屋を応援します

輸入小麦の価格が高止まりする中、小麦の代わりに米粉の活用を後押しする「TOKYO JAPAN」キャンペーンを引き続き実施します。令和5年度は、あらたに東京産食材を使った米粉パンの商品開発を支援します。

東京産食材を使った米粉パンの商品開発支援

都内の食品製造事業者を対象にして、東京産食材を使った米粉パンを商品開発するための経費の一部を支援します。

（1）要件

• 都内に主たる事業所がある食品製造事業者
• 東京産食材を使った米粉パンの商品開発を行う。

（2）補助対象経費及び補助率

材料費、食品分析・市場調査等に要する委託費等、商品開発に必要な経費
補助率　2分の1（上限200万円）

（3）採択件数

5件程度
※募集案内等の予定は、5月上旬を目途にホームページでお知らせします。

参考

（1）キャンペーンの概要

名称

TOKYO JAPAN

キャッチフレーズ

日本、やっぱり米の国

期間

令和5年4月1日（土曜日）～令和6年3月31日（日曜日）

※キャンペーン参加店　117店舗（令和5年3月30日現在）

（2）キャンペーンに参加するパン屋の募集

米粉を使ったパンを販売する都内のパン屋を対象に、令和5年度もキャンペーン参加店を継続して募集します。参加店には、本キャンペーンのロゴマーク入りPRグッズを提供します。
上記のホームページにおいて申請手続きをご案内しております。